カモミール　ジャーマン

英名　German Chamomile
学名　Matricaria chamomilla(マトリカリア　カモミラ）
科名　キク科
種類　一年草
産地の一例　　イギリス　エジプト　ドイツ　ハンガリー
抽出部位　花
抽出方法　水蒸気蒸留法
成分の一例　カマズレン、ビサボローズ誘導体　ファルネセン

ハーブティーに向いています。蒸留すると成分のアズレン（カマズレン）が形成され「アズレンブルー」といわれる濃いブルーの精油となります。
カマズレンの強い抗炎症作用や抗アレルギー作用が特徴です。
皮膚の炎症や子供の不調の改善にもよく使われます。

カモミール　ローマン

英名　Roman Chamomile
学名　Anthemis nobilis(アンテミス　ノビリス）
科名　キク科
種類　多年草
産地の一例　イギリス　イタリア　ハンガリー　フランス
抽出部位　花
抽出方法　水蒸気蒸留法
成分の一例　アンゲリカ酸エステル　チグリン酸エステル

りんごを思わせる香りで、ジャーマン種より花が大きく多年草です。ティーにすると少し苦味があります。
心を穏やかにし安らかな眠りへと導き、緊張からくる頭痛、腹痛などを和らげます。また、不安、緊張、怒り、恐怖といった精神状態を和らげたり、月経周期を整え、月経前症候群を和らげるなど、女性特有の症状を緩和します。