オリーブ

ブログにも話題にさせてもらったオリーブ。
紀元前３０００年にはすでにシリアで栽培されていたそうです。
紀元前ですよ。ＢＣ。
その頃って、エジプト文明？？（余談ですがエジプトといえば、２５年ほど前に行ったことがあります）。
エジプト初代王朝、メナス王の成立！
という時代にすでにオリーブは栽培されていたのですね。
日本では小豆島が特産として有名ですね。よく新聞にも広告が載っています。
オリーブはオリーブオイルとしても料理や美容など様々な分野で活用されています。
オリーブオイルはオリーブの果実から採取されますが、オリーブの葉っぱにも活用したくなる成分がちゃんと入っていますよ～。
オリーブの葉は血圧・血糖値を下げ、やけどや妊娠線の予防として軟膏やパップ剤として外用されていました。
葉に含まれる、「オレユーロペン」と言う苦味成分に強力な抗菌・抗ウイルス作用があることが発見され、「自然の抗生物質」として、インフルエンザやヘルペスなどに用いられるようなりました（メディカルハーブの辞典参照）。

オリーブオイルは毎日料理に活用していますが、葉っぱの方はまだ試したことがありません。
今度購入して、ティーとして飲んでみたいと思います。